chimi*日記

湧水町吉松駅横にある、お茶を使った、素敵なお母様達がつくる、『茶花亭』へ行ってきました('-^*)/



全てのメニューにお茶が使ってあるんです


お茶っ葉入りご飯
鯖もお茶で煮て臭みをとります
コロッケは中身はおからに茶そば

などなど、お茶三昧です♪(*'-^)-☆



その中に、『茶塩』がありました。



食後に、あらためて、その茶塩をなめてみると、


美味しんいです！



お話しを聞くと、やっぱりね〜〜



主人の実家が南薩なので、知っていました、


『坊津の華』のお塩と、湧水町のお茶屋さんとのコラボレーションだそうです！！！



即買いでした(≧▽≦)



天ぷらはもちろん、焼き肉（今の時期猪肉が美味しい〜）や、薄味にした唐揚げに、茶塩と柚子汁をつけながら食べたら、本当に美味しいでした



塩の結晶を子供達と探しながら、お茶の風味も楽しめる茶塩ですね('-^*)/